Este blog lo creamos para compartir. En él encontrareis sueños y vivencias, recetas y trucos. Esperamos que os sirvan, si no para aprender algo nuevo, al menos sí para arrancaros una sonrisa.


Y más allá de las nieblas del sueños, allí donde solo unos pocos llegarán jamás, se encuentra la hondonada de las Hadas...

domingo, 5 de mayo de 2013

Tarta de zanahoria


Os presento una deliciosa receta para, prácticamente cualquier ocasión.





Ingredientes

300 gr. Harina tamizada
10 gr. Levadura
300 gr. Azúcar
250-300 gr. De zanahoria
4 huevos
300 ml de aceite de girasol

Rallar las zanahorias. Batir los huevos.
Preparar un molde y  precalentar el horno a 180 ºC.
Mezclar la harina, la levadura y el azúcar en un bol.  Añadir los huevos, el aceite y las zanahorias. Mezclar todo y verterlo en el molde, previamente preparado.

Hornear aproximadamente unos 50 minutos.
Sacar del horno y dejar enfriar.
Una vez frio, decorar con una crema de mantequilla de vainilla.




Ahora os daré la receta de la crema de mantequilla.
Ingredientes
225 gr. Mantequilla sin sal en pomada
300 gr. Azúcar glass
2 cucharadas de leche
Saborizante

Yo voy a usar extracto de vainilla para darle sabor a la crema.
Mezclar la mantequilla con el azúcar, la leche y el saborizante. Así de simple.
Hacerlo en batidora os facilitara la tarea.



Espero que os hayan gustado las recetas. Sencillas y buenas.
A veces la receta más sencilla con la más simple decoración es la mejor.

Besos y abrazos a todos

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